关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
中文名称：L-组氨酸
英文名称：L-Histidine
法定编号：CAS[71-00-1]；FEMA3694
分子式：C6H9N3O2
分子量：155.16
白色晶体至结晶性粉末。无臭，稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml，25)，极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因，常用者为其盐酸盐。
用途营养增补剂。人体内合成较慢，为准必需氨基酸。可用于强化婴儿食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。
占食品中总蛋白质量的2.4%(FDA§172．320，2000)。FEMA：焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜，均150mg/kg。
从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉，每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐（[7048-02-4]）。将含有L-组氨酸的洗脱液，浓缩至出现结晶，Chemicalbook趁热用盐酸调至pH为2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，静置，沉淀，过滤，即得L-组氨酸盐酸盐粗品，经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。
白色结晶状物质;易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙就和氯仿;分解点为245°;比旋光度a]20D+476°(0.5-2mg/ml，H20中); [a25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCI)。用于生化研究，医药上用作作*不全等**，也可用于消化*的辅助*。用作医药原料及食品添加剂。
1、食品: 用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药: 保健食品、填充剂、医药原料等。
3、工业制造: 石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等.
4烟草制品: 可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品: 洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
饲料: 宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等6
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂 |
| 主营地区：山东省 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2010-01-01 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司邮编：272000 |
| 公司邮箱：876708364@qq.com |
