北京全新小型饺子设备规格

1.三道压面辊，伺服电机自动式压面功能，由厚到薄，仿手工擀 皮，使饺子皮富有韧性、口感更有劲道 压面 一道普通压面，一次成型，导致面皮发热，失去韧性，直接破 坏
2.自动撒粉装置，减少粘性，降低成品的破损率
3.伺服电机控制中空模具，定位，运转平稳
4.带防护罩自动切片装置，定位，成品率高，不存在毛边
5.切皮后剩下余皮通过回皮结构，直回面斗，提高面皮利用率， 二次压面，口感更佳
6.活塞式伺服电机自动注馅，馅量，内筒设有切刀， 大大解决饺子边夹馅问题
7.伺服电机仿手工包合，包合力可调，紧密不露馅。轻轻拨开可 分成两层，没有完全压在一起，不破坏口感
8.伺服电机将饺子抖动，使其均匀饱满，自动成型，花型漂亮， 成品率高
9.电缸推出，标准化排列，速度快，
10.总线式结构，数据传输速度高，线路布局简洁，维护方便；全 伺服电器控制，动作定位，功耗小，使用寿命

一、中小型面食生产企业
①工业化流水线：投产成本高、投产周期长、产大于销、投资风险大；
②手工包制：人工成本高、产品标准化低、食品安全风险高；
使用松荟智能一体化生产设备，可根据不同阶段的产能订单量进行分批投产，帮助中小型生产企业解决省
人工、增产能。
二、餐饮连锁企业
①连锁店扩展都会产能跟不上规模发展的窘状，企业遇到发展瓶颈；
②人员包制形状不一、大小不一，对连锁品牌标准化运营及食品安全把控产生较大风险；
使用松荟智能一体化生产设备，可实现智能标准化品控生产。
三、大型食堂
①就餐高峰期，手工包制速度慢，难以满足食堂高峰期就餐需求；
②品质、口味不稳定。
使用松荟智能一体化生产设备，可实现智能标准化品控、高速生产，保持口感新鲜。

1.具有良好的人机对话界面，操作简单
2.整机包括回皮机装置、切皮装置、注馅装置、压合装置
3.对回皮、切皮、注馅、压合各功能单元进行了有机整合，有利于各运行，单元协调配合，减少故障点和故障率
4.多余皮料即时回收，循环使用，有效保持面皮中的水份，了产品的口感
5.皮切刀、馅切刀、模具模块化设计配置，更换方便省时，更换后调试便捷
6.采用短通道负压注馅设计，保汁保水，饺子口感

1.问：与市面上的饺子机有什么区别
答：市面上的饺子机一般都是灌肠式，月牙挤压型，出现毛边且煮不透，夹边馅容易露馅，肉馅不均匀等问题，3%左右的破损率，我们是自动切边，注馅，仿手工合成，无破损率，且预皮自动回全循环使用
2.问：还需要什么配套设备？
答：和面积，空压机