金超JCFH-2红薯干盒式包装封口机食品保鲜气调包装机
气调包装机特性:由于盒式真空包装机薄膜在真空室中进行热压封装,因而经本包装机包装的食品具有保鲜功能,作为进一步改进,在真空室中还充入惰性气体,使保鲜效果更好,盒式真空充气包装机广泛用于烧烤、肉冻类、豆类制品、火腿、皮胆肠、酱菜、食用菌等各种快餐食品的真空包装、封口包装或真空充气包装。真空气调包装机是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
盒式气调包装机保鲜机理:
盒式气调包装机主要从三个技术方面入手来保障熟食品鲜度的延迟:1、盒式气调包装机采用抑制、消灭有害细菌滋生繁衍2、降低细胞活体的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免产生厌氧反应3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏,冷库冷藏也是降低细胞活体的活性,降低其有氧呼吸的速率。
设备基本结构:
1.铝板部分:采用铝合金耐酸铝模具,具有不变形,耐腐蚀功能。
2.机架部分:采用304不锈钢焊接而成,接触地面装有坚固螺栓。
3.传动系统:电机、减速机、凸轮分割器、模板、传动链条等组成。
4.校膜系统:光电眼跟踪自动纠正膜图案与模具对正。
5.抽真空系统:真空泵
6.封口系统:采用恒温(智能温控)热压两次封口,封口头为铝,导热性好,坚固结实。
7.切膜机构:冷冲切。
8.出盒系统:滑轨、滑块、可变速电机、安装支架组成。
联系我时,请说是在黄页88网新乡多功能包装机栏目上看到的,谢谢!