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茅台镇大大小小有着几千家酒厂，不可能除了茅台酒其他都是劣质酒。现在有些大型的酒厂慢慢成长起来了，也累积了自己酒厂的老酒基础，就看酒友们能不能找到好的酱香酒了。想知道酒的品质，直观的还是品酒的感受。
2003年到2012年，堪称中国白酒的“黄金十年”。曾有不少地方酒企和小酒厂推不符实的酒。酒质并不出众，但是照样能卖出喜人的销量。近两年，白酒行业复苏，消费升级，一些酒再次出现；除此之外，还有某宝上的9.9纯粮等一些价的酱酒。
茅台镇酱香白酒小知识
【适量饮酒可防电磁】电视荧光屏的对人体有害，如果看电视前适量饮酒，就不必担心电视的微量。因为酒类含有的酒精成分，能吸收并中和射线产生的有毒成分，从而保护生物体内细胞免受伤害。所以，看电视前适量饮酒对身体健康是有好处的
茅台镇酱香白酒小知识
【浓茶怕白酒】有些人认为浓茶能解酒，但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而会加重心脏和负担，使人更加难受。
好山出好水，好水出好酒。
酒友们都知道，水土之珍贵，水是酿酒的重要原因之一。俗话说：“名酒产地，必有佳泉”在贵州西北部有一个小镇叫做茅台镇，它拥有得天厚的地理环境，是酱香型白酒的发源地。只要离开了茅台镇，就再也酿造不出茅台镇酱香型白酒。历史上，多少酒厂想要效仿，却纷纷失败
【不要让香气流失】一般白酒随着时间的推移，成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。使酒陈化具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒容器不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊
