关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
66 |
在食品添加剂中的用途：在食品工业中，维生素C主要用作抗氧化剂、酸度调节剂和营养强化剂。它可以添加到各种食品中，如果汁、果酱、罐头等，以延长食品的保质期和保持食品的营养价值。
在工业、化工、纺织行业中的用途：在这些领域中，维生素C的具体应用相对较少。然而，由于其具有还原性和抗氧化性，它可能在这些行业中作为原料或助剂使用，但具体的用途和用法用量需根据具体工艺和要求来确定。
简介：
维生素C是一种水溶性维生素，它在生物体内起着至关重要的作用。作为一种重要的营养素，维生素C在许多生物化学反应中扮演着关键角色，特别是在氧化还原反应中。
性状：
维生素C通常为白色或微黄色的结晶性粉末，无臭，味酸，易溶于水。它在酸性环境中稳定，但在碱性条件下容易分解。此外，维生素C还具有很强的还原性。
食品添加剂：
维生素C在食品工业中广泛用作营养增补剂，以增加食品的营养价值。它可以添加到果汁、饮料、乳制品、糖果、罐头等食品中，以防止食物氧化变质和提供维生素C。
化工：
在化工领域，维生素C可以用作分析试剂，如还原剂、掩蔽剂等。此外，它还可以用于合成某些有机化合物或作为催化剂的助剂。
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