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特别添加了的牛肉颗粒,经过精心炒制,牛肉的鲜香与麻辣底料结合。在享受麻辣火锅的同时,还能品尝到鲜嫩多汁的牛肉,给您带来双重的满足。
藤椒特的清香和麻味,给您带来别样的口感。鲜嫩的鱼肉与藤椒的碰撞,让您的舌尖感受到一种微微的刺痛和持久的麻香,仿佛置身于一场热辣的味觉狂欢。
重庆火锅底料,其特点是:麻辣为主,多味并存, 讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,一格,饮餐合一,随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成,是成都郫县的地方特产,其色泽红亮滋润,辣味浓厚。郫县豆瓣是红汤火锅中重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味,使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。
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