产品名称 |
芝麻菜种子 |
面向地区 |
芝麻菜对环境要求不严格，具有很强的抗旱和耐瘠薄能力，在路旁或荒野均可生长。种子发芽的适宜温度为15℃-20℃。在土壤含水量适宜（相对含水量在70%-80%之间）的情况下，茎叶生长更好。整个生育期为50-60天。
播种繁殖。一般采用直播、条播或撒播。1.3米平畦开浅沟6-8行，行距15-20厘米，沟深1-1.5厘米，每亩用种量0.75-1.5千克。播种时可将2-3倍的细土与种子拌匀后再播种，播种后稍镇压后，并盖一层薄细土，浇透水。干旱的地区，播种后好在畦面上覆盖黑色遮阳网或其他覆盖物保湿。幼苗出土后揭去覆盖物。
为了保持芝麻菜鲜亮的外观，不要用水浸泡。芝麻菜在食用搭配方面可以与肉汤、沙拉、马铃薯和面粉一起做成非常漂亮且颇具风味的菜，也可以与其他蔬菜蘸酱食用。此外，芝麻菜的种子还可以用来做成味道很浓的芥末。
芝麻菜正常的种植时间是在4月份左右，在5月份的时候是芝麻菜生长的旺盛时间，在6月份开花结果，在6月下旬的时候芝麻草的种子会陆续成熟。芝麻草的种植方法很多有露天播种，水上栽培，当然在北方天气比较冷的地区我们可以使用大棚种植，芝麻菜对温度的要求不是很高，只要有足够的温度它就可以不停的种植，特别是在北方季节分化的比较明显，可以利用大棚长年种植，南方地区种植芝麻菜也可以用大棚来种植，南方地区的雨水很多，所以用大棚可以帮助芝麻草遮风挡雨，也有一定的降温功能。
芝麻菜的小苗生长出2片-3片叶子的时候，我们要捡苗，把弱苗，成长不健康的幼苗全部拔出，捡苗完成以后，要记得施肥，我们用尿素或者是复合肥都可以，在采收前的5天-7天，我们用农家肥施肥一次，施肥后用水泼洒，可样可以让长出来的芝麻菜更加的肥嫩，芝麻菜在生长过程当中需要水分很大，如果水分过低就会让芝麻菜的味道变的辛辣，苦味变浓。所以我们要足够的水分。
一般来说，在播种后四五天左右就会出苗，等到芝麻菜长出两三片真叶的时候，我们就可以进行间苗和定植了。在间苗的时候讲弱苗、病苗拔出，同时要注意除草，每株间的距离控制在二十厘米左右，并且结合中耕进行。其次在芝麻菜生长的过程中，我们要合理的控制水分的供给，及时浇水和排水。为了促进芝麻菜的生长和提高芝麻菜的产量及品质，我们要科学的追肥，在追肥的时候，需要根据芝麻菜的生长情况，合理的控制用肥量。其中主要是以氮肥和复合肥为主，一般是每个一周左右施一次肥，要注意的是在采收个星期不要追肥，以免影响它的质量。
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