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果蔬是鲜活产品,组织柔嫩、含水量高、易腐烂变质,采后极易失鲜,降低品质,从而使营养价值和商品经济价值降低或失去。为使人们获得果蔬的均衡供应,除了加强栽培技术措施外,还要搞好采后贮藏和运输工作,因此运输工具的选择格外重要。针对冷链运输行业,采用冷藏车底盘,质量可靠、运输稳定、制冷效果好,已成为众多行业客户。
近几年,我国冷链物流业发展迅速,在体量、质量、化程度等方面都在不断提升,纵观国内冷链服务商,共有仓储型、运输型、城市配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型等七种模式。冷链物流能够向客户提供对于温度要求较高产品的运输车辆,是目前物流行业中较为的运输方式,满足这些基本需求,各个具体的冷链物流才能正常的的运转。
配送型:一般主要服务于超市供应商、超市配送中心、连锁餐饮配送中心、生鲜电商等四类客户,即对物资进行直接的冷冻配送。这种冷链一般在同城中进行,或是以区域为范围进行冷链的配送。