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食品级焦磷酸铁营养强化剂铁含量24%

更新时间：2024-11-15 14:03:02 信息编号：902n3ka754a723
食品级焦磷酸铁营养强化剂铁含量24%
￥321-24千克
￥2825-499千克
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  • 山东

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食品级焦磷酸铁营养强化剂铁含量24%

产品别名
焦磷酸铁,食品用焦磷酸铁,焦磷酸铁铁含量,批发焦磷酸铁
面向地区
全国
原产地
山东
主要营养成分
焦磷酸铁
型号
25kg
保质期
24
有效物质含量
99
供应食品级焦磷酸铁营养强化剂 含量24% 焦磷酸铁
焦磷酸铁 25千克/袋 食品级营养强化剂焦磷酸铁营养矿物质微量元素焦磷酸铁 批发供应 焦磷酸铁 食品级 焦磷酸铁 
产品名称：焦磷酸铁英文名称：    Ferric pyrophosphate CAS NO:   1332-96-3;10058-44-3  分子式： Fe4(P2O7)3·xH2O 
分子量：745.22  产品型号：食品级
焦磷酸铁是一种无机盐，分子式为Fe4(O7P2)3。为黄白色至褐色粉末，无臭，略有铁味。溶液为白色至淡黄色乳状物。由氯化铁溶液与焦磷酸钠溶液反应而得。用作食品（如奶粉）中的铁的强化剂，特 点： 适用范围广。
产品性状： 黄白色至黄褐色粉末 微有铁腥味、无铁腥味，微溶于水（0.37％，25℃）及醋酸。
适用说明： 1．含铁量高，高达24％—26％，强化成本低。
2．颜色较浅，没有铁腥味，适用范围广。3．对肠胃刺激较小，无不良反应和副作用。4．性质稳定，可耐高温，本身不易被氧化，不会加快脂肪氧化，贮藏不变。5．吸收性好、生物利用率高。焦磷酸铁的生物利用率与水溶性葡萄糖酸亚铁类似，这主要是因为焦磷酸铁存在另外的矿物质吸收机制，在胃的酸性条件下（pH为2—3.5），铁能快速和大量被释放，加上食品中其他促使铁吸收的增效因子的作用，能够达到较高的生物利用率。根据焦磷酸铁的产品特性，其还能应用于液体、高脂类载体食物中不会加速脂肪的氧化；
焦磷酸铁主要用于食品添加剂，适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品；在国外还将其用于YING幼儿配方食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。营养强化剂，合成纤维防火剂，防腐颜料和催化剂等。焦磷酸铁可用于乳制品、面粉、米粉、食盐、保JIAN品、医YAO等。在GB2760增补品种名单中批准焦磷酸铁作为铁质营养强化剂。
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