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关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
山东 |
主要营养成分 |
酵母提取物 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
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一.酵母抽提物 法定编号:CAS8013-01-2
二.性状:呈酵母特有的鲜味和气味。粉末制品具有很强的吸湿性。5%的水溶液的PH值5.0-6.0.
酵母抽提物)是根据规定采用以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料,采用自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术,一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状制品。成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。是一种调味料,在食品行业中具有广泛的用途。也是生物培养基原料和发酵工业中的原料,其8倍的酵母相当,可以提高菌种的生产速率及发酵产品得率
产品特征:该产品以新鲜酵母为原料,采用现代生物技术及定向酶解工艺精制而成,富含氨基酸、多肽、B族维生素及微量元素等,增加食品醇厚感,提升鲜味,缓和酸咸味,掩盖异味。广泛应用于各类食品中。
三、用途：
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；生物饲料研发；化学产品销售（不含危险化学品）；化工产品销售（不含许可类化工产品）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；医学研究和试验发展；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：药品零售；货物进出口；技术进出口。
