关键词 |
食品添加剂轻质碳酸钙 |
面向地区 |
含量 |
98% |
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目数 |
2000目 |
外观 |
粉状 |
轻钙性质:
白色粉末,无味,无臭,比重约2.71。在825~896.6ºC分解,熔点1339ºC。有无定形和结晶形两种形态,结晶形中又可分为斜方晶系和六方晶系,呈柱状或菱形。难溶于水和醇。溶于酸,同时放出二氧化碳,呈放热反应。也溶于溶液中。在空气中稳定,有轻微的吸潮能力。
轻钙用途:
可用作橡胶、塑料、造纸、涂料和油墨等行业的填料。广泛用于有机合成、冶金、玻璃和石棉等生产中。还可用作工业废水的中种剂、胃与十二指肠溃疡病的制酸剂、酸中毒的剂、含SO2废气中的SO2消除剂、乳牛饲料填加剂和油毛毡的防粘剂。也可用作牙粉、牙膏及其它化妆品的原料。
食品级轻质碳酸钙的作用与用途如下:
作为食品添加剂:食品级轻质碳酸钙在食品工业中常用作疏松剂、改良剂、营养增补剂等。它可以用于谷物制品、豆奶粉、食盐、面制品、饼干、乳制品、软胶囊类保健食品中1。
营养强化剂:食品级轻质碳酸钙可以用作营养强化剂,以人体所需的钙摄入。例如,在口香糖、巧克力和酸奶、钙片、果冻等饮料中作为强化剂8。
在药品中的应用:在药品配方中,轻质碳酸钙用作中和剂、助滤剂、缓冲剂和溶解剂以及填料和钙源补充剂。中空结构的碳酸钙在生物相容性方面功能比较好,可作为药物传递和诊断标志物8。
在日用化工制品中的应用:轻质碳酸钙可以用于牙粉、牙膏、化妆品等日用化工制品中。在牙膏中用作摩擦剂,不仅可清除牙菌斑、物质残渣、使牙齿磨光且不伤及牙釉和对香气透发性、膏体扩散性好;加之呈微碱性,能中和牙斑细菌的酸性代谢产物如柠檬酸而降低口腔pH值具有清除酸性牙斑、中和口腔内酸性代谢产物等多重作用8。
在饲料中的应用:在饲料加工中,轻质碳酸钙作为钙的补充剂
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