关键词 |
食品添加剂轻质碳酸钙 |
面向地区 |
含量 |
98% |
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目数 |
2000目 |
外观 |
粉状 |
范围：沉淀制得的食品添加剂轻质碳酸钙和粉碎石灰石、方解石以及牡蛎壳制得的食品添加剂重质碳酸钙。
符号：分子式：CaCO3 相对分子质量：10009（按2013年国际相对原子质量）
物化性质：白色粉末，无味无臭，比重约2.71，在825~896.6 0C分解，熔点1339 0C。有无定型和结晶两种形态，结晶形态中又可分为斜方晶细和六方晶体，呈柱状或菱形。难溶于水、醇，溶于酸，同时放出二氧化碳，呈放热反应，也溶于氯化铵溶液中，在空气中稳定，有轻微的吸潮能力。食品级轻质碳酸钙始于碳酸钙又终于碳酸钙，无化学结构变化，不会对生态造成人为的改变，符合当今世界产业发展重视环保的新潮流。
轻钙性质：
白色粉末，无味，无臭，比重约2.71。在825～896.6ºC分解，熔点1339ºC。有无定形和结晶形两种形态，结晶形中又可分为斜方晶系和六方晶系，呈柱状或菱形。难溶于水和醇。溶于酸，同时放出二氧化碳，呈放热反应。也溶于溶液中。在空气中稳定，有轻微的吸潮能力。
