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我们知道室温下，能引起食源性疾病的可每20分钟增加两倍，所以确保食品在正确的温度冷冻非常重要，这时就需要一款冰箱温度计来测量.我们知道冰箱冷藏柜的作用是减慢生长速度，而冷冻柜则能停止生长.冷冻室的温度为-16℃ ~ -26℃左右， 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻室中存放较长的时间，冷冻室食品中的水分易凝结成霜.而冷藏室的温度为2℃ ~ 10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料。
冰箱温控旋钮一般6,7档,数字越大,越低的冷冻室的温度.一般春天我们把三个文件,根据您的要求,冷冻室可以达到零下18度.为了达到食品保鲜和节能的目的,而在夏天,我们能打到两三速 齿轮 ,齿轮冬天打四五个摊位。
冰柜温度计，主要有3种。一种是常用的棒状温度计。这种家用冰柜、冰箱温度计使用时候可直接测温。其优点是价格便宜，另一种是隔测温度计。这种温度计使用时，测温部份可放在箱内，温度显示部份放在箱外，起温度指示作用，两者用导线连接起来。这种温度计的优点是读取温度值在箱外进行，测试误差小，第三种是液晶温度计。这种温度计的温度指示用液晶显示器，以数字的形式表示出来。其优点是读数准确。
