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食品添加剂回收是指回收和再利用食品生产过程中产生的废弃物和剩余物，包括过期、过剩、损坏、不合格的食品添加剂等；回收和再利用这些废弃物和剩余物可以减少资源浪费和环境污染，同时也可以为生产商提供不好的原材料；在回收过程中，需要严格遵守相关法规和标准，确保回收的食品添加剂安全可靠，对人体健康造成危害。
食品添加剂回收是一种环保的行业，它的主要目的是将废旧食品添加剂进行回收和再利用。废旧食品添加剂是指在生产过程中或者使用过程中产生的废弃物，这些废弃物通常会被直接丢弃或者焚烧，造成环境污染和资源浪费。食品添加剂回收通过对废旧食品添加剂进行分类、清洗、研磨等处理，将其转化为可再利用的食品添加剂，从而减少了废弃物的产生，节约了资源，保护了环境。
食品添加剂具有以下三个特征：
1、为加入到食品中的物质，因此，它一般不单作为食品来食用；
2、既包括人工合成的物质，也包括物质；
3、加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！
