代办薯片薯泥生产许可证SC证
服务项目 |
办理生产许可证,代办SC证 |
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认证类型 |
服务认证 |
薯类食品是指以薯类为主要原料，经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品按加工工艺主要分为干制薯类、冷冻薯类、薯泥（酱）类、薯粉类、其他薯类。
生产场所。
应具备原辅材料仓库及包装材料仓库、成品仓库、清洗整理车间、热加工车间、包装车间等满足工艺要求的生产场所。
（二）的生产设备。
1．干制薯类的生产设备
① 以鲜薯为原料的工艺：清洗设施、整理切分设施、热加工设施、包装设施
② 以薯粉为原料的工艺：成形设备、热加工设施、包装设施。
2．冷冻薯类的生产设备: 清洗设施、整理切分设施、冷冻设备、包装设施。
3．薯泥（酱）类的生产设备：清洗设施、整理切分设施、磨碎设施、热加工设备、包装设施、杀菌设备。
4. 薯粉类食品的生产设备：清洗设施、干燥设施、磨碎设施、包装设施。
5．其他薯类的生产设备以满足确保食品质量安全的生产工艺流程所需设备为前提。
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