火焰醉鹅培训哪教得好
白云区哪里有培训醉鹅的 ，广州火焰醉鹅培训班 广州美食园火焰醉鹅培训机构，美食园小吃培训机构中心培训数百种小吃技术，火焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似复杂，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜进程都在食客眼皮底下完成，火焰熄灭的形态，更像是一种扮演。食客在食鹅之前，等候20多分钟，厨师就在桌旁边，时辰关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的参加，不紧不慢，似乎魔术师一样。
我们承诺：
学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名
学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！
学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！<<——（划）
火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品，主要材料是鹅肉，制造的关键就在于它的酱料，这是活火货的
门。醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。
事前将鹅肉炒至半熟，普通是一整只鹅
锅内倒入少许油，将陈皮爆香，放入板栗和鹅肉，撒上秘制酱料和白酒，至多选用30度以上的白酒，倒上一整瓶500毫升
盖上锅盖大火烧制，烧制时锅边燃起酒精火焰，分发出浓郁酒香，喷出的火焰有几十厘米高，局面壮观。继续进程大约两三分钟，待火焰熄灭后，及锅中酒精熄灭殆尽，揭开锅盖，不时翻炒，经一段工夫后，再加上葱、蒜等调味，即可品味。
食鹅，口味略显单调，可以选择配菜搭配，各式青菜都有，较有特征的非板栗莫属。待火焰熄灭后，参加板栗，炒煮一段工夫后，然后入口，方可品味到鹅肉的劲道惹味，板栗的软糯幽香，并且在尝试时除了肉香，没有一点酒味的。
火焰醉鹅培训，教授的顺德火焰醉鹅制造方子，并加以精心配制的调料烹制而成。醉鹅的烹制办法非常地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一同，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰厚的调料带来的口感非常丰满，同时鹅肉夹着酒的酒香，刻不容缓地咬一口，鹅肉的鲜味满溢。学员报名后，随到随学，徒弟一对一教学，学员实操，学会为止。
美食园餐饮技术培训学校（加学校了解更多优惠）
联系人：张朝歌校长
学校地址：河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北100米路东（餐饮培训总校）
乘车路线：1、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北100米即到。
2、河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车即到。
3、为了给学员提供方便，来时提前电话预约，学校有专车接送。
查看全部介绍
